Quem somos

História:

Localizada no Bairro Rural da Roseira, em Mogi Guaçu - SP, a propriedade de cerca de 5 hectares é um verdadeiro tesouro histórico. Ela abriga a majestosa Casa Grande, a sede de uma antiga fazenda de café, que foi construída no final do século XIX, em torno de 1870, com uma arquitetura que remonta a um período fascinante da história cafeeira do Brasil.

Ao longo dos anos, a fazenda original foi dividida entre os herdeiros e enfrentou diversas crises econômicas pelas quais o país passou. Abandonada por anos, ela foi finalmente adquirida pelos atuais proprietários em 2017. Eles se propuseram a resgatar a história e a importância dessa propriedade icônica, iniciando o processo de reforma da sede e revitalização da propriedade.

Com muito esforço e dedicação, os proprietários transformaram o local em uma adega de envelhecimento de cachaça, que utiliza técnicas tranal. O envelhecimento da cachaça é feito em barris cuidadosamente selecionados, que conferem à bebida um sabor único e uma cor dourada intensa.dicionais de produção, combinadas com o uso de tecnologia moderna, resultando em uma bebida de qualidade excepcional.

O envelhecimento da cachaça é feito em barris cuidadosamente selecionados, que conferem à bebida um sabor único e uma cor dourada intensa.

Os principais diferenciais de nossas são:

• Análise de todos os lotes das cachaças produzidas emitidos por laboratórios de primeira linha. Garantia que as cachaças estão em conformidade com os padrões de identidade e qualidade da legislação brasileira.

• Barris fabricados com madeira sustentável, com laudo de extração da madeira.

• Barris novos e nunca antes utilizados por outra bebida. É a garantia da preservação do processo de envelhecimento e sabor da cachaça.

• Processo de envelhecimento em adega parcialmente subterrânea com paredes de pedra originais do alicerce de um casarão centenário do final do século XIX. Possuem clima ideal para o envelhecimento da cachaça.

Descubra o extraordinário mundo das Cachaças Nhá Dita. Nossas cachaças são verdadeiramente únicas e diferentes de tudo que você já provou. São sabores inigualáveis que irão surpreender seu paladar e despertar uma paixão irresistível. Permita-se a experiência de degustar um produto espetacular, feito com cuidado e tradição. Garanta logo a sua garrafa e deixe-se envolver por uma viagem sensorial que só a Nhá Dita pode proporcionar.